2019年10月31日—11月4日,受番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托,廣州京誠檢測(cè)技術(shù)有限公司(以下簡稱我司)對(duì)主賽事接待酒店:廣州大學(xué)城雅樂軒酒店和廣州市南國會(huì)國際會(huì)議中心有限公司進(jìn)行為期4天餐飲服務(wù)重大活動(dòng)保障工作,及早發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,保障2019年國際攀聯(lián)中國攀巖公開賽的順利進(jìn)行。
為做好大賽期間餐飲服務(wù)重大活動(dòng)保障工作,確保不發(fā)生重大食品安全事件,在番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,我公司分別安排了兩組檢測(cè)員分別對(duì)這兩家酒店的食材進(jìn)行抽樣檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目包括:農(nóng)藥殘留、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石綠、氯霉素、二氧化硫等10多項(xiàng)常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目,針對(duì)賽場(chǎng)食品供應(yīng)的菜心、線椒、沙蝦、牛扒、豬肉、云吞面、河粉、水晶雞、干木耳、酸牛奶等相應(yīng)食品進(jìn)行抽檢,共抽檢149批次,不合格批次為0,合格率為100%。
我公司在番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的協(xié)助下,為國際攀聯(lián)中國攀巖公開賽的食品安全保障付出了心血和汗水。在多方協(xié)助以及大家的不懈努力下,我們圓滿的完成了國際攀聯(lián)中國攀巖公開賽的餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督保障工作。
至今,我公司已多次在重大節(jié)日、活動(dòng)中開展食品安全保障工作,日后也將全力配相關(guān)部門做好各項(xiàng)保障工作,排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范和維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序,增強(qiáng)社會(huì)的消費(fèi)信心,深入推進(jìn)食品安全誠信文化的建設(shè)。
廣州京誠檢測(cè)技術(shù)有限公司將繼續(xù)秉承“為社會(huì)做貢獻(xiàn)”這一核心價(jià)值觀,勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,一如既往發(fā)揮我們的作用,致力于維護(hù)和保障廣大市民的飲食安全,共創(chuàng)一個(gè)值得信賴的綠色世界。
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