2019廣州國(guó)際美食節(jié)在12月1日?qǐng)A滿閉幕,本屆美食節(jié)中心會(huì)場(chǎng)設(shè)置了288個(gè)攤位,美食節(jié)期間廣州京誠(chéng)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)主會(huì)場(chǎng)各攤位以及7個(gè)分會(huì)場(chǎng)(長(zhǎng)隆酒店、科爾海悅酒店、番禺賓館、海印又一城、四海一家、祈福繽紛匯、漁民新村)實(shí)行覆蓋式抽檢,今年是我司第五次接受市場(chǎng)監(jiān)督管理局的委托為廣州國(guó)際美食節(jié)提供現(xiàn)場(chǎng)食品安全保障服務(wù)。
本屆美食節(jié)中心會(huì)場(chǎng)設(shè)置了食品快檢室,我司專業(yè)技術(shù)人員身穿白色大褂在會(huì)場(chǎng)中穿梭,對(duì)各式各樣的檔口進(jìn)行抽檢。
本次美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行食品快檢項(xiàng)目近40項(xiàng),主要檢測(cè)項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留,瘦肉精,水產(chǎn)品中的孔雀石綠,氯霉素,蔬菜水果干制品二氧化硫,乳制品中三聚氰胺,動(dòng)物源性成分、致病菌和諾如病毒項(xiàng)目等等。其中對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的熟食檔口易受污染食物進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控,特別是加工的海鮮,例如烤生蠔、粉絲蒸扇貝,烤魷魚串;熟肉類:紅燒乳鴿、烤肉串、牛肉丸等等。
為期十天的美食節(jié),我們對(duì)主會(huì)場(chǎng)每個(gè)檔口覆蓋抽檢約3次, 對(duì)于抽檢不合格的食品,我們會(huì)迅速上報(bào)給監(jiān)管部門,由相關(guān)人員進(jìn)行后續(xù)處理。讓群眾在美食節(jié)中“買得放心,食得安心”。
廣州京誠(chéng)檢測(cè)技術(shù)有限公司也將繼續(xù)秉承“為社會(huì)做貢獻(xiàn)”這一核心價(jià)值觀,勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,一如既往發(fā)揮我們的作用,致力于維護(hù)和保障廣大市民的飲食安全,共創(chuàng)一個(gè)值得信賴的綠色世界。
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